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步骤 1:
提前烧好开水,泡发木耳约半小时后去蒂用清水洗净(最好买不带蒂的老鼠耳)。
步骤 2:
蒜瓣剥好洗净切片,放在消毒干净的大碗里。
步骤 3:
烧开水,放进泡发好的木耳,煮熟捞起放入有蒜片的大碗里。
步骤 4:
依次倒入酱油、醋、蘑菇精、糖伴匀,再倒入麻油和花椒油,即可上桌。(喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉)
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