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可乐鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 5只
- 可口可乐 1小瓶
- 盐 适量
- 蒜头 适量
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 玉米粉 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
先将鸡翅洗净，沥干水分，开始腌制鸡翅啦，按个人口味，调入蒜头，盐，酱油，料酒，最后撒上玉米粉，搅拌均匀。。静置10分钟
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步骤 2：
热锅，倒入一点点油，将鸡翅煎到两面金黄，舀起盛盘中
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步骤 3：
倒少许油，热锅，爆香葱头，蒜，姜丝，倒入鸡翅翻炒
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步骤 4：
倒入可乐，少许酱油，盖上锅盖，坐等收汁
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步骤 5：
盛盘前，在锅中撒上葱花，翻炒下，起锅啦
小贴士
个人觉得可乐用可口会好点，不会那么甜，另外可乐的量可以按自己口味下。但下多了，收汁的时候就会就慢一点。想快一点，可乐就下少点
这是我最喜欢的一道菜啦
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