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步骤 1:
将巧克力切成粉碎
步骤 2:
淡奶油煮沸分次倒入
步骤 3:
每次都要混合均匀后再加入下一次,直至巧克力完全溶化
步骤 4:
加入切小块的软化黄油,顺时针搅拌均匀
步骤 5:
倒入朗姆酒混合均匀
步骤 6:
最后完成的巧克力应该是有顺滑且有光泽
步骤 7:
倒入模具中,冷藏2小时至稍硬
步骤 8:
取出切成3.5cm的正方形块
步骤 9:
裹上一层可可粉
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