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步骤 1:
五花肉切小块,加入烤肉酱,烤肉料,孜然粒用手抓匀。(调料根据自己口味而定,喜欢味道浓一些的,可以多放些。)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
步骤 2:
取出冷藏好的五花肉,彩椒均匀切成小方块状,拿出签子,两种材料交替串成一串,以此类推。
步骤 3:
串好的样子,是不是很有食欲呢。
步骤 4:
烤箱210度预热十分钟,铺好锡纸,把串排列好,涂上一层蜂蜜,入烤箱烤10分钟,烤好以后把串翻面刷一层蜂蜜,再烤10分钟。出炉后根据自己口味撒一层孜然粉。也可不加。
步骤 5:
烤好的样子,很好吃哦~ 刷蜂蜜有一种甜甜的味道,一点都不亚于外面的烧烤哦~ 赶快做给家人尝尝吧!