蒜蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）

• 步骤 2：

  2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）

• 步骤 3：

  3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用

• 步骤 4：

  4、虾摆入烤盘（烤盘底铺上铝箔纸并刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背

• 步骤 5：

  5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可