油爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  油锅热后将河虾与姜丝一同入油锅炒

• 步骤 2：

  炒至河虾基本变色加入料酒少许继续翻炒

• 步骤 3：

  然后加入适量老抽、加点生抽继续翻炒

• 步骤 4：

  加微量水，一定要少，水放多了就没味道，然后加适量白糖收汁，最后洒入葱段装盘