消暑汤【苦瓜蛤蜊清火汤】的做法步骤

• 步骤 1：

  先将苦瓜洗净切成圈状，葱姜切丝备用。

• 步骤 2：

  蛤蜊泡入水中，加入一点盐，使其吐沙。

• 步骤 3：

  .锅中加入冷水，放入苦瓜，姜丝。

• 步骤 4：

  接着倒入干净的蛤蜊，开大火煮沸，蛤蜊只要一张口即可关火，加入一点盐。

• 步骤 5：

  最后放入葱花，加入一勺麻油调味。