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步骤 1：
先把豆腐切块，然后把茼蒿切段，油锅放油，油热把切好豆腐放入锅中，豆腐煎至两面金黄盛出，让后再放油，油热把蒜沫放锅中爆香，然后再放茼蒿，翻炒一会，再放入煎好的豆腐，继续翻炒，然后放盐，鸡精，翻炒2分钟，盛出。
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日食记 | 关东寿喜锅
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