辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好辣白菜。

• 步骤 2：

  豆腐切片后，加入再热水中加一小勺盐，煮分钟左右，取出过一下凉水，摆盘备用。

• 步骤 3：

  将五花肉加入热油中炒至变色，加入适量姜粉，花椒粉。

• 步骤 4：

  加入辣白菜和葱花炒两分钟左右。

• 步骤 5：

  加味精出锅后，装盘。