韩式石锅拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将木耳、胡萝卜、黄瓜、莴笋、香菇、黄瓜准备（如图所示，部分切丝）

• 步骤 2：

  黄瓜、胡萝卜、莴笋单独撒适量的盐腌制15分钟左右就可以了，然后在挤干水分。不需要用开水煮。

• 步骤 3：

  香菇、木耳，豆芽用开水煮熟，煮的时候放入少量的盐，以便入味。

• 步骤 4：

  香肠事先煮好切片备用。

• 步骤 5：

  石锅下面刷一层橄榄油，香油也可以得到。

• 步骤 6：

  铺上适量的米饭。

• 步骤 7：

  将准备好的菜全部铺上，中间放入韩国辣椒酱。开始开火煮3～5分钟左右（一定要听到噗呲噗呲的声音时才算好）

• 步骤 8：

  另起锅煎鸡蛋，根据自己口味煎几分熟。我这是九分熟的。

• 步骤 9：

  Ｚｘｌ

• 步骤 10：

  Ｚｘｌ～