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最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 卤水鸭脚 1斤
- 泡辣椒 10-15只
- 白糖 1茶匙
- 镇江香醋 200ml
- 凉开水 200ml
最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的做法步骤
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步骤 1：
镇江香醋200ml加凉开水200ml,加白糖1茶匙，搅拌至糖溶化，放入泡山椒，最后把卤水鸭脚放入浸泡两天让其入味即可。
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步骤 2：
吃完鸭脚剩下的泡脚水可以用保鲜盒装了放冰箱冷冻起来，再用的时候把它烧滚即可。
小贴士
买不到做好的卤水鸭脚，也可以买新鲜的鸭脚再加一瓶李锦记卤水汁回去自己卤。
吃过福建特产酸辣鸭脚后对它的味道一直念念不忘，酸酸辣辣的，很是开胃。可这边没有卖的，只能自已做了，没成想山寨的也很好吃哦。
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