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酸梅汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 8个
- 山楂干 30g
- 甘草 5g
- 玫瑰茄 2个
- 枸杞 5g
- 冰糖 适量
酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
將材料配好，可以去药店买，我的乌梅是超市买的其他是药店买的
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步骤 2：
將材料都用水洗干净，放入盆子中浸泡30分钟这样煮的时候更好
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步骤 3：
用砂锅或者不锈钢金属锅煮，不要用铁锅煮，放入3升水，我一直是开盖煮的，先大火煮开，再放小火煮一个小时再关火颜色会更好，冰糖是关火前半个小时放的
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步骤 4：
將酸梅汤放凉再放入冰箱保温层
酸梅汤很适合夏天喝，我放的玫瑰茄有降血脂减肥美容的功效另外玫瑰茄就是洛神花，枸杞适合熬夜和长时间伏案工作的人使用，冰糖嘿嘿既好吃又有降火的功效，甘草少放，很多人不习惯甘草的味道，有一股药味，所以我只放了5g
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