趣多多巧克力曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  红糖和砂糖放入一个碗里

• 步骤 2：

  黄油隔水融化

• 步骤 3：

  融化的黄油倒入红糖和砂糖碗里搅拌

• 步骤 4：

  加入一个蛋黄和一个全蛋，一勺香草精（没有可以不加）搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低粉和泡打粉混合物

• 步骤 6：

  用刮刀把面粉和油拌匀

• 步骤 7：

  加入耐烤巧克力豆（用了100g还是觉得有些多，原方子是150g）

• 步骤 8：

  巧克力碎和面糊拌匀

• 步骤 9：

  烤箱预热170度，烤盘铺好油纸，用大勺子挖一勺面糊放入烤盘，用双手压扁成圆形

• 步骤 10：

  中层烤13-15分钟就可以了，或者表面呈金黄色就好了。这个方子可以烤2盘，烤第一盘时剩下的面煳要放入冰箱里保存，烤第二盘时烤盘要降温或用冷水冲洗再用。