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炸薯条收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 马铃薯 2个
- 盐 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
炸薯条的做法步骤
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步骤 1：
选择两个长形的马铃薯。
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步骤 2：
切成1厘米左右宽窄的条。
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步骤 3：
清水洗两遍去掉淀粉。
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步骤 4：
捞出控干水份。
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步骤 5：
放入烧开的淡盐水中浸泡（焖）3分钟。
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步骤 6：
捞出控干水份。
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步骤 7：
均匀的撒上适量的盐，起锅热油6~7成热，放入薯条炸至表面金黄即可。（多做一些放入冰箱冷冻，下次取出直接炸就可以了，口感不比外面的差哦）(^_-)
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步骤 8：
番茄酱喜欢“味好美”牌子的，真心好吃！跟你的宝贝一起在家里享受肯德基味儿的薯条吧(^_-)
小贴士
冰箱冻硬后的薯条随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6~7成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份，吃的时候沾取番茄酱即可。
麻麻们快点自己在家动手做薯条吧(=^･^=)自己跟儿子都超喜爱的哦！ 外面的油反复炸的吃着不放心，肯德基一包薯条就要10元左右，估计也就半个土豆，暴利呀！ 对于我们这些爱吃的吃货来说偶尔吃下也没事的呀，毕竟也不是经常吃嘛！何况自己在家做的这么卫生呢，动起来吧(^_-)
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