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步骤 1:
鸡蛋打散 再加入糖粉。不要用力过猛 避免打发 搅拌均匀后加入500毫升的牛奶 继续搅拌均匀
步骤 2:
用筛子过滤面粉和奶粉 一定要细心耐心 因为会有粉团出现 慢慢搅拌。 在此之前可以隔水加热黄油 我是买的那种一小盒10G的 有包装 所以直接丢进热水里让它自己融化 融化后倒入碗中搅拌均匀 过滤!!!!!然后放入冰箱冷藏一个小时!!!!!这步很重要!
步骤 3:
热平底锅 用最小火就行了!做饼皮的步骤只需要最小的火就
步骤 4:
芒果切丁 一定要小小的 千层本身就很薄 所以需要切的小小块 打发奶油 我用的是铁塔 味道杠杠滴!打发到八成左右 再加入炼奶 炼奶的量根据自己的口味增加或减少
步骤 5:
我大概铺了十五层左右 一层奶油 一层奶油加芒果 然后就放冰箱冷藏啦 需要的时候拿出来吃!冷藏后口味很棒啦!
步骤 6:
多出来的皮是第一张做的 比较厚 我拿来做了班戟 kkkkkkk 棒棒嗒!
步骤 7:
味道做出来惊艳到哥哥和嫂子了