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蒸饺收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 500g
- 白面 700g
- 葱 可多些
- 姜 适量
- 白菜 4-5个菜帮
- 油 50g
- 香油 30g
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
姜 猪肉 白菜 葱洗好切成小丁，加入盐 十三香 鸡精 油 香油 先不要搅拌
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步骤 2：
面粉加温水活成光滑的面团，醒10分钟！
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步骤 3：
面醒好后，将面切成小块
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步骤 4：
小面团揉圆光滑，擀成面皮，中间厚边缘薄
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步骤 5：
开始包了，左边压右边捏到一起
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步骤 6：
锅加水提前加热上汽，包好的饺子入锅，开蒸了25-30分钟左右
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步骤 7：
出锅了！开吃！ 微信号：YI20101010 公众号：淘妈小铺
