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步骤 1:
准备材料!鸡肉,辣椒,姜葱等调料!
步骤 2:
鸡肉用水洗干净,加料酒泡五分钟。根据个人口味加酱油盐等。
步骤 3:
姜葱切成段。青椒红椒切丁。
步骤 4:
汤锅里面下油,热锅加姜葱爆香!
步骤 5:
翻炒几遍后加入青椒红椒翻炒几下。
步骤 6:
将辣椒炒出水后加入鸡肉迅速翻几下。避免粘锅!
步骤 7:
慢慢翻炒。炒的过程中会出水。慢慢熬
步骤 8:
自己控制时间。汤水收一下可以出锅。出锅前根据个人口味加胡椒粉
步骤 9:
完成了。不比用炒锅炒出来差!