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步骤 1:
1、准备好所有的食材。
步骤 2:
2、牛肉切块。
步骤 3:
3、加入淀粉,腌制10分钟。
步骤 4:
4、切好洋葱和少量腊肉。
步骤 5:
5、腊肉、洋葱、黄油打碎,番茄去根后打碎。
步骤 6:
6、将土豆和胡萝卜切块。
步骤 7:
7、将打碎后的腊肉洋葱黄油混合物直接在热锅中炒熟。
步骤 8:
8、用另外的锅热油后将腌制的牛肉炒熟后倒入上一个锅子,加入两大杯玫瑰葡萄酒。
步骤 9:
9、加入桂皮和香叶后,加入打碎的番茄。
步骤 10:
10、喜欢的话可以加入一些干辣椒。
步骤 11:
11、炖煮至汤汁浓稠即可。
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