抹茶曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，不要软化到全液态，加入细砂糖和糖粉，先搅拌一下，避免糖粉飞溅，然后中低速打至顺滑膨大颜色变浅

• 步骤 2：

  蛋液搅打均匀，分两次倒入黄油中，分别打顺滑

• 步骤 3：

  这次做了两个口味:低筋面粉过筛，拌匀，取一小部分留用，剩下一大部分拌入抹茶粉，拌匀，入裱花袋，中号菊花嘴挤出花型

• 步骤 4：

  剩下一部份擀平，心形模刻出形状，边缘还可以用抹茶的面团搓成条围成双色心

• 步骤 5：

  入烤箱170度，15分钟，看大家烤箱的状况，这里仅作参考

• 步骤 6：

  又简单又好吃又美味，送人自吃两相宜