麻辣蒜泥小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗龙虾，一到两小时左右

• 步骤 2：

  清洗好的待宰小龙虾

• 步骤 3：

  备用食材佐料切好 还要准备大料茴香，香叶等，香叶，茴香忘记拍照咯，我是直接买的茴香，花椒等佐料包一包。

• 步骤 4：

  蒜泥……多吧？越多越好，大致剥五六头蒜瓣吧

• 步骤 5：

  准备好了开始爆炒姜，葱，干辣椒等。

• 步骤 6：

  爆好葱姜辣椒后，放小龙虾，炒红后倒入啤酒，水开后放佐料包，香叶等。最后静煮半小时到四十分钟。

• 步骤 7：

  出锅后，烧油爆留的一些蒜泥，爆香倒入，最后浇适量花椒油就完成啦。第一次做就是美味啊，嘻嘻，吃光光的太丑就不爆照啦～