西式炸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾洗净

• 步骤 2：

  剥掉虾皮，挑掉虾线，加入一勺料酒，少许胡椒粉和盐，腌制入味15分钟

• 步骤 3：

  依次准备好面粉，打散的鸡蛋，和面包屑

• 步骤 4：

  虾先粘面粉，然后粘鸡蛋液，最后放入面包屑中，用手轻拍，使虾上粘匀面包屑

• 步骤 5：

  锅中放入油，加热到约7成热

• 步骤 6：

  放入虾

• 步骤 7：

  炸至金黄色，出锅

• 步骤 8：

  做好啦，可以沾番茄酱或沙拉酱吃喽