微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
用料大集合
步骤 2:
低粉 糖粉过筛混合均匀
步骤 3:
黄油切小块扔进去和面粉搓匀 使劲攥攥 很快就弄好了
步骤 4:
加入鸡蛋
步骤 5:
作出一个油汪汪的亮团团 分成150g 80g 30g 三个面团 分别加入1滴色素 5g低粉和可可粉
步骤 6:
把25g原味面铺成长条 用一条3g的可可粉条做鼻子 放在中间
步骤 7:
取10g原味面把鼻子包住 然后再用两条6g的可可粉做眼睛 放在鼻子两边
步骤 8:
把剩下的原味面全包外边
步骤 9:
把最后的可可粉做成两条放在上面当耳朵 先取12.5g绿面把耳朵中间填上 之后再把剩下的面全包上
步骤 10:
塑形完毕后 放冷藏让油定住 之后切片 一个五六毫米那样 原配方用175度烤的 我家的150度 25分钟就行了
可可粉是较难搓条 所以在原先配方上减少了一点