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步骤 1:
将鱼洗干净,用料酒除腥,备用
步骤 2:
白萝卜切丝,备用
步骤 3:
平底锅中倒入油,大火烧热,放入一片姜,煽出香味儿,放入鲫鱼,翻滚至微黄。
步骤 4:
将煎好的鱼,放入提前备好的冷水锅中,大火烧至沸腾,再转中火炖30分。加入枸杞
步骤 5:
炖好,添加适量盐调味,切入香菜。ok了
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