麻辣蒜泥小龙虾②的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗小龙虾

• 步骤 2：

  清洗好，用开水煮小龙虾，去脏气

• 步骤 3：

  去脏气后盛出

• 步骤 4：

  爆炒葱，姜，蒜泥，干辣椒，豆瓣酱等。（今天没拍，用第一次的图）

• 步骤 5：

  爆好后，放啤酒，啤酒煮开后放佐料包，香叶，蒜泥，冰糖，盐，酱油等，煮四十分钟左右

• 步骤 6：

  煮好，盛出，用油爆蒜泥和花椒干辣椒适量（今天家里没有花椒，我放的花椒粉）爆好放在虾上面，提味，间接再入味，清香蒜香。最后倒入一些花椒油，就这样，完工啦，嘻嘻，母亲节倾情奉献菜品之一。