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步骤 1：
准备好食材。瘦肉切小块，土豆洗净去皮切小块，豆角切稍长些的段。
步骤 2：
炒肉。油热后，倒入肉翻炒，依次加入料酒，食盐，老抽，鸡精。
步骤 3：
加入适量水，水开后，放入土豆豆角。放入一个八角，盖上锅盖炖十来分钟，至土豆松软。
步骤 4：
出锅~很简单吧!
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