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步骤 1:
蒜, 剁椒、娃娃菜洗净,娃娃菜剖成8半,不要让叶子散了
步骤 2:
粉丝用温水泡软 不要泡的太厉害
步骤 3:
蒜切末,剁椒切成小圆圈
步骤 4:
小葱多切些
步骤 5:
热锅 倒入橄榄油,倒入一半蒜末小火炒至金黄
步骤 6:
在蒜蓉里加入生抽,加入清水,加入剁椒,胡椒粉
步骤 7:
把泡好的粉丝摆在盘底
步骤 8:
把娃娃菜摆在上面,浇上蒜蓉汁
步骤 9:
放入锅里,大火蒸15分钟就行了.
步骤 10:
出锅的时候再淋点美极鲜酱油.加入葱花
步骤 11:
成品