微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香肠蔬菜批萨收藏
浏览 95021
收藏 80
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 150克
- 干酵母 2/3小匙
- 温牛奶 90毫升
- 糖 1/2大匙
- 盐 1/4小匙
- 黄油 10克
香肠蔬菜批萨的做法步骤
-
步骤 1：
温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。 再将黄油揉进面团 ，继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
-
步骤 2：
红黄椒洗净，切成丝；尖椒洗净，切成圈；洋葱洗净，切丝；香肠切成小片，奶酪刨成细丝。 烤盘薄薄刷一层油，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上洋葱丝、红黄椒丝、尖椒圈、香肠片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 将烤箱预热，放入烤箱靠20分钟即可。
