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清新凉菜( ´ ▽ ` )ﾉ凉拌茄子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 一只
- 糖 一勺
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 蒜 一瓣
清新凉菜( ´ ▽ ` )ﾉ凉拌茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子切块 蒸锅蒸熟~取出之后晾凉
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步骤 2：
将蒜末，生抽，蚝油，一勺糖，醋拌在一起，洒在茄子上(*☻-☻*)蒜末是整个调味汁的灵魂~!美美哒开吃~
对于调味汁，我取的是1:1:1o(｀ω´ )o具体还要看个人口味而定~
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