自制酸奶（面包机做酸奶）的做法步骤

• 步骤 1：

  小锅倒入250克牛奶和35g砂糖放煤气炉上小火加热牛奶有轻微温度关火，搅拌至砂糖溶解。

• 步骤 2：

  加入酸奶发酵菌1克（袋），搅拌均勺，倒入余下牛奶继续搅拌均勺。

• 步骤 3：

  酸奶桶用开水烫过晾干，把调好的奶倒进桶里，面包机内桶倒入100克凉水，放入面包机按下酸奶发酵程序，发酵8小时。

• 步骤 4：

  程序结束，做出来的酸奶像果冻一样，（比买的还好吃哦(^_^)）

• 步骤 5：

  出品，装瓶的酸奶。