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夏日必备夜开花鸡蛋汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 夜开花 500g
- 鸡蛋 2个
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 葱花 适量
夏日必备夜开花鸡蛋汤的做法步骤
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步骤 1：
1：准备一个夜开花，鸡蛋两个。2夜开花去囊，切片。3：锅里放油，倒入夜开花翻炒，加一大碗水，关锅盖，煮至夜开花变软。4：鸡蛋打散，慢慢转圈倒入锅中。注意，这时关锅盖，不要动鸡蛋哦。慢慢的我们发现，鸡蛋在锅里凝固，这时打开锅盖，调入盐，鸡精，撒上葱花。
