小银鱼干煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐、一点糖打散后加葱花搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  小银鱼放水里飞一下水，捞出沥干水备用

• 步骤 4：

  锅烧热加油，小银鱼放下去爆炒一下

• 步骤 5：

  小银鱼爆炒后把蛋液倒下去，等蛋液凝固后再翻面

• 步骤 6：

  煎到两面金黄即可出锅