炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  家里只有这些东西。。。

• 步骤 2：

  方腿切丁。黑木耳和葱切碎，鸡蛋打碎里面放点点料酒。

• 步骤 3：

  热锅倒入油后把葱放进去炒出香味

• 步骤 4：

  倒入鸡蛋，将鸡蛋捣碎炒

• 步骤 5：

  放入黑木耳和方腿，大火炒3分钟

• 步骤 6：

  改中火，快速放入一勺老干妈一勺半味极鲜半勺老抽和一点点鸡精，开始翻炒。注意不要炒糊，很粉丝很容易糊。

• 步骤 7：

  炒到锅内没水快干了，可以装盘。