#长帝e.Beke互联网烤箱之蜂蜜小面包#的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油以外的所有材料放进盆里（水最好少量加，）开始揉面

• 步骤 2：

  一扔一拉，像不像在玩溜溜球

• 步骤 3：

  揉至拉出膜，加黄油摔打至薄膜

• 步骤 4：

  揉好盖上保鲜膜发酵至两倍左右，

• 步骤 5：

  取出排气，分割成几份，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 6：

  取一团，擀成滴水状，由上往下卷起，收口捏紧，一分为二，平的那端粘上白芝麻，同样方法做其他的面团，放在垫上锡纸抹过油的烤盘里

• 步骤 7：

  放入烤箱中，旁边放一杯清水，启动发酵功能，35度，40分钟

• 步骤 8：

  发酵好后刷一层蛋白，（另外加鸡蛋一个）送入预热好的烤箱中层，选择面包功能，上下管同时加热，165度，25分钟

• 步骤 9：

  最后10分钟时加盖锡纸

• 步骤 10：

  出产咯