锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  我用玉米渣煮饭的，所以有这些黄黄的小颗粒。这么多的量，微波炉加热一下。

• 步骤 2：

  倒出，稍微晾凉后加孜然粉和盐，拌匀。手上要抹油，不然会沾手。

• 步骤 3：

  奶锅底部涂一层橄榄油，把米饭铺进去，压紧，小火煎至成型。

• 步骤 4：

  换平底锅，同样涂油，把奶锅里已经成型的锅巴倒进去，小火煎制。

• 步骤 5：

  脆了就可以出锅了~~