(●'◡'●)ノ♥超简单的自制薯条~
o(*ゝω・*)o自己做的薯条绝对比外面卖的健康!
(。・`ω´・。)ノ 快抛弃路边摊卖的不干净的小吃自己动手做健康的薯条吧!
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步骤 1:
土豆洗干净,去掉皮。将土豆切成条。
步骤 2:
(┙>∧<)┙放入盐水中浸泡十分钟左右,洗掉土豆表面的淀粉。(不放入盐水也可以) 然后捞出沥干水分,放入冰箱里冷冻。(也可以将土豆捞出,放入锅里煮一下,然后再捞出沥干水分,再冷冻。)
步骤 3:
(/= _ =)/~把冷冻的土豆条君拿出来! 在锅里倒入适量油,你要是做多点薯条你就倒多点油。 然后把土豆条君炸了~
步骤 4:
(。・`ω´・)等到薯条炸至金黄色就可以捞出来啦(不过不要炸过久) 捞出来后可以放在厨房吸油纸上吸掉多余的油。 最后,可以加入你自己喜欢的调料蘸着吃(¯﹃¯)我喜欢番茄酱加番茄酱
步骤 5:
\(•ㅂ•)/♥ 最后还剩了点土豆就做了土豆丝炒蛋
1、ʅ(´◔౪◔)ʃ因为薯条是好久之前做的了,当时没拍过程图。所以就在这说一下大致过程。以后再做的话就再补图上来吧_(:з」∠)_………有什么不懂的可以评论问我
2、薯条不要切得太细,会容易断。
3、泡过水的土豆条捞出来后一定要沥干水分。
4、如果切了太多土豆条一次吃不完,可以放在冷冻的那一层里,吃的时候再拿出来炸就好了。
(╭ ̄3 ̄)╭♡刚出了点问题于是删掉重新发了