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酸奶水果盅收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奇异果 适量
- 草莓 适量
- 橙 适量
- 酸奶 适量
酸奶水果盅的做法步骤
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步骤 1：
橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；
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步骤 2：
各种水果切小粒；
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步骤 3：
倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；
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步骤 4：
装入橙盅即可。
小贴士
1．用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出；
2．橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里；
3．酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感；
4．最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感；
5．清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒；
6．如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。
