美味草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净加面粉浸泡15分钟再洗干净

• 步骤 2：

  玻璃瓶洗净用开冰烫过放阳光下晒干

• 步骤 3：

  摘掉草莓花托，加入白糖放火上开大火熬制，同时搅拌防止糊锅，千万别用铁锅哟，不然果酱会发黑

• 步骤 4：

  待草莓软后转小火，用两把木铲子把草莓挤压碎，同时别忘搅锅哟

• 步骤 5：

  草莓碎后再转中火，锅开后泡沫都到锅边上了，用勺子把浮沫撇掉，然后转小火同时搅动锅底

• 步骤 6：

  熬到泡沫没有了，勺子一推前边好象有波纹了，推勺子费劲了，果酱就熬好了

• 步骤 7：

  瓶子也晒干了，装瓶吧，装满后拧紧瓶盖倒置一会儿，再正放过来拧瓶盖，拧不动了成密封状态了，所以倒置这一步不能少