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步骤 1:
将小龙虾洗净 过油 捞起备用
步骤 2:
姜切片 大葱切断 黄瓜切条 洋葱切块
步骤 3:
热油 放花椒粒 姜片 蒜 大葱将油炒香
步骤 4:
开大火 爆炒 放入干辣椒 1匙耗油 炒到出香味 放入龙虾 继续翻炒
步骤 5:
接下来 放一匙酱油[老抽] 糖 1匙 盐一匙 爆炒后放入素菜继续炒。现在可以尝一下盐味。
步骤 6:
放鸡精 香菜 翻炒一下即可起锅
步骤 7:
如果你对这道菜感兴趣 但又不知道买了活的龙虾回来怎么处理 可在下方留言 。