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泰式三文鱼大虾炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1只
- 大虾仁 50g
- 大蒜末 2—3瓣
- 切丁的西红柿 10g
- 切丁的洋葱 10g
- 切片的玉米笋 1根
- 切丁的胡萝卜 10g
- 色拉油 1匙半
- 糖 半茶匙
- 鱼露 1大匙
- 三文鱼丁 100g
泰式三文鱼大虾炒饭的做法步骤
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步骤 1：
坐锅入油，油热下大蒜末炒出香味下虾仁和三文鱼丁炒至熟
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步骤 2：
把鸡蛋打入锅里，用勺打散，鸡蛋稍微熟加入准备好的蔬菜和调味料，把它搅匀
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步骤 3：
加入米饭，快炒拌匀，关火盛盘，配上泰式酸辣酱和一块青柠
小贴士
蔬菜可以根据自己喜好配菜，没有固定模式，没有椰糖就砂糖代替，没有鱼露生抽也行，只是……还是买瓶鱼露吧，不麻烦的！
