春菜排骨粥的做法步骤

• 步骤 1：

  先将排骨洗净 用开水焯掉血水 捞起 备用

• 步骤 2：

  春菜洗净 切段 记得春菜叶跟春菜头切好分开放

• 步骤 3：

  电饭锅内烧开水 水开后倒入排骨 下几滴醋（分解排骨中的钙质）让其焖煮十五分钟

• 步骤 4：

  将大米淘洗干净 倒入锅内 继续煮（像平常煮粥一样）

• 步骤 5：

  待粥至九成熟 放入春菜头 下几滴油 姜丝 继续焖煮

• 步骤 6：

  两三分钟后 倒入春菜叶 下盐 再焖煮一分钟即可