原味曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  所有东西准备齐全，黄油是买的一大块，事先分割好的。

• 步骤 2：

  将黄油放入干净的盆里，用打蛋器打发。

• 步骤 3：

  黄油打发后分两次筛入糖粉 ，用电动打蛋器打发。一定要过筛，不然会有小块。

• 步骤 4：

  加入全蛋液（蛋黄加蛋清），同样分两次加入打法。

• 步骤 5：

  筛入低粉

• 步骤 6：

  用橡皮刮刀上下翻，知道翻匀为止。（切忌不要搅拌）

• 步骤 7：

  把翻拌好的放进裱花袋中，裱出花型。（我裱了两种花型，1.垂直拿裱花袋，垂直挤出 2.垂直挤出画圆）

• 步骤 8：

  共挤了两种花型

• 步骤 9：

  放入烤箱，我用的是长帝烤箱，先预热，接着选择曲奇按钮172度12分钟中层，停后根据情况，再加6分钟。 烤的时候可以闻到很香的奶香味。 时间到后取出晾凉后再食用会比较酥。