鸡肉炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡肉洗净 沥干水分 备用

• 步骤 2：

  将土豆洗净 削皮 切块

• 步骤 3：

  把蒜头 姜片 八角 葱分别切好 备用

• 步骤 4：

  热锅 下油 待油热后 爆香蒜头 葱头 姜丝 再倒入鸡肉翻炒至两面金黄

• 步骤 5：

  倒入八角 翻炒一下 再倒入土豆块 快速翻炒一分钟

• 步骤 6：

  倒入冷水 没过鸡肉 盖上锅盖 让其焖煮

• 步骤 7：

  两分钟后 下盐 让其继续收汁 收完汁后 起锅前下葱段 然后翻匀即可