「birthday cake」草莓優格芒果櫻花慕斯8寸的做法步骤

• 步骤 1：

  消化饼干用擀面杖擀碎，加入融化的黄油

• 步骤 2：

  放入慕斯模具中压实，放入烤箱200度烤约5分钟

• 步骤 3：

  淡奶油加糖打发后放入100G奶油奶酪打匀

• 步骤 4：

  草莓粉加凉水调制成果溶

• 步骤 5：

  加入慕斯糊搅拌均匀

• 步骤 6：

  吉利丁用凉水泡5分钟后，隔水加热成浆

• 步骤 7：

  将吉利丁放入草莓慕斯糊搅拌均匀后，倒入消化饼干碎上，放进冰箱冷藏30分鐘

• 步骤 8：

  淡奶油100G打發，加入奶油奶酪100G、酸奶打成慕斯糊.

• 步骤 9：

  加入吉利丁11G搅拌均匀，倒入草莓味慕斯上，冰箱冷藏30分钟

• 步骤 10：

  芒果切块去核，放入料理机打成浆

• 步骤 11：

  将芒果酱放入打发的淡奶油100G中，搅拌并加入吉利丁搅拌

• 步骤 12：

  倒入酸奶慕斯之上，放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 13：

  雪碧倒出，静置30分钟

• 步骤 14：

  盐渍樱花，用蜜水浸泡30分钟

• 步骤 15：

  将樱花倒入雪碧中，加入吉利丁

• 步骤 16：

  倒入慕斯上，放入冰箱冷藏一小时

• 步骤 17：

  脱模即可食用