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步骤 1:
草莓去蒂,取适量白豆沙将草莓包裹起来,稍微搓圆待用 (用红豆沙也可以,其他月饼馅也行哦) (草莓去蒂比较容易出水,所以不要放置太久,最好马上就包起食用,或者可以撕掉叶子保留完整这样不会出水,放的时间稍微长一点点)
步骤 2:
取200克雪媚娘预拌粉,加入160克左右沸水揉成光滑的面团。
步骤 3:
分出1份约20克和1份约60克左右的面团,然后把大面团分成2份。
步骤 4:
分别加入粉色、红色、黄色色素揉匀。
步骤 5:
将大面团分成40克左右的小份。
步骤 6:
搓圆压扁包入草莓豆沙馅,搓成球形。
步骤 7:
留一小份白面团擀薄,压出圆形作为兔兔嘴巴的部分。
步骤 8:
取少许红色面团擀薄,压出圆形作为脸蛋。
步骤 9:
用黄色面团做出小白鸡的嘴巴。
步骤 10:
用食用色素笔画上眼睛嘴巴。
步骤 11:
用剩下的红色面团做出草莓形状,用笔画上黑点。
步骤 12:
拼合好,可爱的粉红兔兔和小白鸡P助完成!
步骤 13:
吃!
【 T I P S 】我用的草莓比较小,如果是大个的草莓,那面团要更大一些才好塑形。吃不完请用保鲜膜包好,草莓不耐放,最好两天内吃掉。食用色素笔品牌:惠尔通 、AMERICA COLOR
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