炒豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  材料洗净。豇豆切成3cm的小段。锅里放入油，待油热，拍入大蒜，姜。

• 步骤 2：

  瘦肉切小块或切丝均可。放入油里翻炒。至瘦肉8成熟，再倒入切好的豇豆翻炒，小红辣椒。

• 步骤 3：

  继续大火翻炒。炒至豇豆熟了，倒入味精，鸡精。盛出装盘

• 步骤 4：

  完成