蔓越莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓洗净，和适量黄油一同放入炒锅翻炒片刻；

• 步骤 2：

  加入橙子汁和适量橙子表皮；

• 步骤 3：

  加入适量肉桂粉；

• 步骤 4：

  加入适量红糖；

• 步骤 5：

  加入少量盐、少量水，大火煮开，转小火焖煮至蔓越莓开裂；

• 步骤 6：

  继续煮至酱汁浓稠，熄火装入无油、无水的干净玻璃瓶，放凉后密封保存即可。