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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
将酵母放入温热的牛奶中,待5分钟,牛奶温度与手温相同即可,千万不要太热
步骤 3:
将所有食材放入面包机,选择生面团,揉面20分钟后,放入黄油,重新开启面包机,再揉面一次。20分钟后放入蔓越莓,继续揉面。
步骤 4:
发好面的状态
步骤 5:
排气,滚圆
步骤 6:
放入面包盒内二次发酵,150度烤箱中下层,50分钟
步骤 7:
烤好的面包,看看拉丝状态
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