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韭菜鸡蛋大肉饺子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 250g
- 鸡蛋 3个
- 瘦肉 200g
- 盐 少许
- 白胡椒 少许
- 十三香 少许
- 味精 少许
- 饺子皮 400g
韭菜鸡蛋大肉饺子的做法步骤
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步骤 1：
将肉剁成肉沫状，韭菜切成碎末。锅里热油，鸡蛋打成鸡蛋花备用。
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步骤 2：
将肉沫和韭菜碎搅拌，加入鸡蛋花，放1勺多盐.1勺十三香，小半勺白胡椒，一丁点味精，搅拌。边搅拌边放一点水或是打一个生鸡蛋，韭菜鸡蛋和肉融为一体。
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步骤 3：
一定要搅拌均匀，融为一体。
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步骤 4：
包饺子。图丑莫怪
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步骤 5：
大功告成
