自制鲜芋仙的做法步骤

• 步骤 1：

  成品镇

• 步骤 2：

  红糖水（建议大碗，红糖冰好吃

• 步骤 3：

  西米放锅里煮熟。

• 步骤 4：

  红薯芋头香芋洗净切块用锅蒸熟

• 步骤 5：

  把煮熟的红薯，芋头，香芋碾压成泥状（有料理机可以直接丢进去打泥）

• 步骤 6：

  红薯泥中加入木薯淀粉糅合均匀（芋头，香芋依次）

• 步骤 7：

  将红薯团，芋头团，香芋团分别搓成条状切块。

• 步骤 8：

  西米膨胀变透亮捞起。 红豆（我是买煮熟的

• 步骤 9：

  煮熟的芋圆过冷水焯一下

• 步骤 10：

  红糖沙冰放在最底下，依次芋圆，龟苓膏（应该是仙草，我没买到就买龟苓膏了），红豆，西米，牛奶（牛奶随意，我喜欢奶味就多加了点）