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步骤 1:
咸鳗鱼洗干净,然后顺着鱼刺切成条状
步骤 2:
鱼装盘,姜切丝撒上
步骤 3:
开水上锅,蒸15分钟
步骤 4:
油下锅煮热,然后淋上就可以了
步骤 5:
成品
鳗鱼切开要顺着鱼刺切,这样鱼刺才成条容易吃出来,鱼蒸熟后要把盘里的水倒掉
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